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如何對(duì)油炸流水線進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)

作者:佑邦機(jī)械 來(lái)源: 時(shí)間:2024-04-07 09:05:32 瀏覽次數(shù):

油炸流水線在食品行業(yè)占有重要地位,這是一種比較常見(jiàn)的食品加工設(shè)備。那么,在使用過(guò)程中如何進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)呢。

油炸流水線在食品行業(yè)占有重要地位,這是一種比較常見(jiàn)的食品加工設(shè)備。那么,在使用過(guò)程中如何進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)呢。

1、設(shè)備每使用一周后,緊固各個(gè)螺栓,特別注意:交流接觸器接線端子和鏈條及螺絲松緊度。

2、設(shè)備清洗,拒絕使用強(qiáng)酸和強(qiáng)堿清洗油炸設(shè)備。

3、設(shè)備每?jī)芍芮謇硪淮危謇矸椒ǎ杭铀?,加食用堿或洗潔精,加熱到50度左右,網(wǎng)帶開(kāi)啟運(yùn)行,煮60分鐘,用軟毛刷類清洗網(wǎng)帶,網(wǎng)帶支架及鍋體內(nèi)表面的油污雜質(zhì)。放水水槍清洗附著物。

4、電控箱和加熱管處禁止用水槍噴淋。電控箱每月清理,防止短路。

5、設(shè)備長(zhǎng)期不用必須全部清洗干凈設(shè)備。

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